今年の柿畑（2025年）
柿畑の四季の変化
柿といえば秋の季語です！ 澄み切った秋の青い空に、オレンジ色の柿と緑の葉っぱがとてもキレイです。ショップロゴにも使用していますが、一番好きな光景です。紅葉した葉っぱも秋を感じさせてくれますね^^
柿畑には他にも様々な風景があります。冬には雪も降り、春には葉っぱや芽が出てきて、柿畑の新緑もキレイです。それから花が咲き、夏には小さな柿の実がどんどん大きくなっていきます。畑の四季を楽しんでください。
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2025年の柿畑
写真やコメントを通して今年の柿畑の様子をお届けします！ 四季を通して変化する柿畑の様子は、生産者でしか発信できないものです。どうぞお楽しみください^^ 農園ブログでは畑の様子を書いていますので、合わせてお楽しみください。
2025年1月30日の柿畑
2025シーズンもどうかよろしくお願いいたします。！ 昨年末より剪定作業に入っています。柿作りにとって最も大切といわれる作業です。今年は頼まれた畑が増えたので面積が4割ほど増えていますが、進捗率は60％ほどまで来ました。今年も美味しい柿をお届けできるよう、残りも頑張ります！ 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2025年2月27日の柿畑
2025シーズンもどうかよろしくお願いいたします。！ 年末よりやっていました剪定作業が無事に終了しました！ 剪定は柿作りにとって最も大切といわれるいます。ケガや病気もなく無事に終わってホッとしています。柿の木も枝がスッキリして気持ちよさそうですね。春の到来をいまかいまかと待っています^^ 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2025年3月30日の柿畑
3/30です。剪定、施肥、新植などの冬〜春の作業もすべて無事に終わりました^^ 3月末になり、枝の先端にある芽が膨らんできて、いよいよ今年も柿の生育が始まってきました！ まだ小さな5ミリほどしかない芽ですが、ここから今年の新梢、葉、そして果実になる蕾などが出てきます！ 今年も生育を楽しみにお待ちください。「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2025年4月21日の柿畑
4/21です。富有柿は芽吹きが始まって、新梢が伸びてきました。そして新梢と葉っぱとの間に小さな蕾が付いていますね。これが今年の富有柿に育っていきます。1本の枝にはたくさんの蕾が付きますので、そのままにすると数が多すぎて、小さくて甘くない柿になってしまいます。そのため蕾を減らす摘蕾という作業を4月末より始めます。1本1本の枝全ての蕾を1つにするため中々大変ではありますが、大きく甘い柿作りには欠かせません。今年も頑張ります！「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2025年5月30日の柿畑
5/30です。4月に芽吹きが始まったばかりですが、既に新梢は40センチほどに伸び、蕾も開花が終わって柿の赤ちゃんが顔を出し始めています。とっても小さくてカワイイですね。これからどんどん大きくなっていきます。蕾を間引く摘蕾という作業では、約1ヶ月かけて数十万個の蕾を落としました。大変でしたが無事に完了しましたので、残っている柿に栄養が集中し、大きく美味しい柿に育ってくれると思います！「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2025年6月30日の柿畑
6/30です。5月末に顔を出した今年の柿の赤ちゃんですが、たった1ヶ月でぐんぐん育ち、何倍にも大きくなりました！6月後半よりすでに猛暑日が何度も入るくらい暑くなっていますが、もう少しで夏の作業を始めます。夏の作業の中心は、摘果という最後の樹上選別です。摘蕾で1枝1果に減らした果実を、さらにもう少し減らしてより栄養を集中させて大きく美味しい柿に育てていきます！「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年の柿畑
写真やコメントを通して今年の柿畑の様子をお届けします！ 四季を通して変化する柿畑の様子は、生産者でしか発信できないものです。どうぞお楽しみください^^ 農園ブログでは畑の様子を書いていますので、合わせてお楽しみください。
2024年1月1日の柿畑
あけましておめでとうございます。今年も元旦に畑から初日の出を撮影しました。柿畑では年末より剪定という樹形を整える作業を始めております。今年の富有柿栽培の最初にして、とても大切な作業です。少しでも早く進めたいという気持ちから、大晦日も正月もほぼ休まず進めています。1本1本の木を見ながら、数年先を考えて切っていきます。「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年1月17日の柿畑
1/17です。今シーズンも年末よりほぼ休みなしで剪定作業を進めています。進捗率は45％ほどで今のところ順調です^^ お椀を逆さにしたように広げた樹形にして、枝の数を制限することで、採光性が高まります。美味しく大きな柿作りにとってとても大切な作業です。2月末までに余裕を持って終われるよう頑張っています^^「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年2月25日の柿畑
2/25です。年末よりほぼ休みなしで進めてきた剪定作業も無事に完了しました！ 美味しく大きな柿作りにとってとても大切な作業です。左右に大きく広がった樹形で陽の光をたっぷり受け止めます^^ 剪定が終わると、次は租皮削り、そして元肥や新植などがあります。それらが終わるとようやく少しゆっくりできます。それまでは気合を入れ直して頑張ります^^「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年3月29日の柿畑
3/29です。長い冬を乗り越え、今年も芽が開き始めてきました！ いよいよ今年の柿の生育が始まりです！ 3月が寒かったので平年並みとなっています。農園では年末から始まった冬の作業（剪定、施肥、租皮削り、確定申告、新植など）がすべて無事に完了しました！ 少しゆっくりしながら、次に始まる春の仕事に備えます。「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年4月23日の柿畑
4/23です。芽が動き出してから1ヶ月、わずか1センチにも満たない芽から新梢が伸び、早くも15センチほどになっています。早いですね^^ そして、枝と葉っぱの間には蕾が付いています。1枝には5〜7個ほどの蕾が付いており、すべてが育つと小さくあまり美味しくない柿になってしまいますので、今年もこの蕾を間引く作業が始まります。5月中に終わらせることができるよう、頑張っていきます！「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年5月26日の柿畑
5/26です。蕾が開花し、花が落ちて今年の柿の赤ちゃんがもう顔を出しました！ まだ1センチにも満たない小さな小さな柿です。5月は摘蕾という大切な作業がありましたが、こちらも無事に完了しました。大きく美味しい柿作りは現在のところ順調にすすんでいます。「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年6月21日の柿畑
6/21です。先月後半に顔を出した柿の赤ちゃんですが、順調に育ってここまで大きくなってきました！ 当初は1センチにも満たないくらいでしたが、もう2.5センチほどになっています。厚みも増して、ちょっと柿っぽい形になってきましたね^^ 6/21に遅く梅雨入りしました。梅雨が明けると夏の作業が始まります！「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年7月31日の柿畑
7/31です。連日36〜38℃の暑い日が続いています。7月中旬より追肥、草刈に続いて摘果という最後の選別を行っています。今年は生理落果が少なくたくさんの果実が残っていますが、それをしっかりと選別し適正な数に減らしていきます。岐阜県も過去にないほどの猛暑となっていますが、少しでも早くできるよう頑張っています。「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年8月26日の柿畑
8/26です。過去最大級の猛暑もようやく少し和らいできましたが、厳しい暑さは柿たちにとっても大変だったと思います。今年は日焼け果がとても多いです。また、8月に入りカメムシが例年の20〜30倍と激増しており落果した柿や被害果も増えてきました。台風も発生し不安は尽きませんが、それでも立派に育っている柿がたくさんあります。少しでも多くの柿たちをお届けできるよう、あと3ヶ月頑張っています。「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年9月18日の柿畑
9/18です。9月下旬に入っても連日35℃近い猛暑が続いています(^^; 今年は猛暑による日焼けと、過去最大に発生したカメムシによる被害果が増えています。そんな中でも頑張って育っている柿たちを皆様にお届けいたします。今年の予約販売は9/23の15時からを予定しています。被害果が多いため数量は例年の6割ほどになる予定ですが、どうかよろしくお願いいたします。「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年10月22日の柿畑
10/22です。まずは今年もたくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございます！！ 10月上旬まで暑い日が続いたため着色もなかなか進まず、今年も昨年に引き続き収穫が遅くなっておりますが、ようやく少し黄色くなってきました。今年の収穫は11月末〜12月初めがピークになると思います。猛暑による日焼けと、過去最大に発生したカメムシによる被害果も多いですが、少しでも多くの柿たちをお客様のもとに届けられるよう頑張ります^^ 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年11月13日の柿畑
11/13です。暑い日が続いたため着色も大幅に遅れておりますが、ようやく黄色くなってきました。もう少しで収穫も増えてきます。今年の収穫最盛期は11月末〜12月初めになりそうです。また、カメムシが過去最大に発生したため、被害果が非常に多いです。特に贈答品は厳しい状況になっておりますが、少しでも多くの柿たちをお客様のもとに届けられるよう頑張ります！「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2024年12月20日の柿畑
12/20です。数は少ない、カメムシ被害はべらぼうに多い、サイズは小玉、色づきも遅いと柿農家泣かせの非常に厳しい年となりましたが、収穫・発送は無事に完了しました。たくさんのご注文をいただきまして、本当にありがとうございました。写真は神様へのお供えの柿で「木守り柿」といいます。今年はよい年ではありませんでしたが、できる限りのことはできたと思いますし、来年はよくなると信じてまた頑張ります！ 来年もよろしくお願いいたします。「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2023年の柿畑
写真やコメントを通して今年の柿畑の様子をお届けします！ 四季を通して変化する柿畑の様子は、生産者でしか発信できないものです。どうぞお楽しみください^^ 農園ブログでは畑の様子を書いていますので、合わせてお楽しみください。
2023年1月1日の柿畑
1/1です。あけましておめでとうございます！ 本年もどうかよろしくお願いいたします！！ 今年も柿畑より初日の出を撮影しました。天気予報は曇りマークだったので難しいかなと思っていましたが、奇跡的に雲の合間から一瞬だけ初日の出を見ることができました。ただ、少し寝坊してしまい本当にギリギリでした(^^; さて、年末より剪定という樹形を整える作業を始めています。元旦以外は休みなくやる予定なので、ブログ更新は雨の日になると思いますが、今年の柿作りもスタートしました！今年も頑張ります！「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2023年1月12日の柿畑
1/12です。年末より柿の剪定という樹形を整える作業を始めています。柿作りの最初の作業であると同時に、とても大切な作業です。上手に剪定ができるとどの枝も陽の光をたっぷりと浴びることができるようになりますね。美味しい柿づくりの第一歩です！ 剪定は柿の木が冬の寒さで眠っている2月いっぱいに終わらせるのが理想です。無事に完了できるよう頑張ります！「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2023年2月17日の柿畑
2/17です。年末より進めてきた、柿の木の剪定という作業が無事に終了しました！ 真っすぐに伸びた主枝という太い枝から、左右に細かい枝がバランスよく配置できています。光をたっぷり浴び、作業性もよいですね。今年の柿作りの第一歩なので、無事に終わってホッとしています。まだまだ冬の作業はありますが、寒さに負けず頑張っていきます！「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2023年3月22日の柿畑
3/22です。剪定や施肥、確定申告などの冬場の作業は順調に進みました。温かい春の日差しを受けて、柿の木も冬眠から目覚めようとしています。5ミリほどの小さな芽を覆っていた硬い皮が剥がれ、中から今年の枝や葉、蕾になる部分が膨らんできました！ まだとっても小さな芽ですが、いよいよ今年の生育が始まってきました〜^^
2023年4月17日の柿畑
4/17です。3月下旬に冬眠から目覚めた今年の富有柿ですが、順調に生育しておりすでに10センチほどの新梢が伸びてきました。芽吹きという名の通り、すごい勢いで育っていきます！ 今年の柿に育つ蕾もしっかり育っており、来週から摘蕾という大切な作業が始まります。柿農家にとっては第二の繁忙期ですが、美味しい柿作りのため頑張ります^^
2023年5月13日の柿畑
5/13です。富有柿の開花が始まりました〜。富有柿の花は薄黄色でこんな形をしています。小さくて可愛いいです^^ 今年は温かく、生育が早く進んでおります。開花も平年より1週間ほど早く始まりました。そんな中、4月下旬より進めてきた摘蕾ですが、今年は1周目が5/13と過去最短で完了しました。頑張りましたが、気合を入れ直して2周目も頑張ります！「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2023年6月7日の柿畑
6/7です。今年の柿の赤ちゃんをご紹介します^^ 今年は例年より1週間ほど早い5/14に開花最盛期を迎え、5月後半より柿の赤ちゃんが木の至る所で顔を出してきました。まだ青くて小さくて、と〜〜ってもカワイイです^^ 摘蕾の2周目も過去最短で終わりまして、順調に育っています。こんな小さな柿が、秋には握りこぶしほどの大きさに育なるなんて不思議ですね^^ 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2023年7月3日の柿畑
7/3です。先月頭にはまだ1センチにも満たなかった今年の柿の赤ちゃんですが、1ヶ月でもうこんなに大きくなってききました。果実の色が赤ければもう立派に柿の形ですね^^ 梅雨や猛暑などで生理落果も発生しております。もう少し落ち着いたら、夏の作業がまた始まります！ 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2023年8月8日の柿畑
8/8です。もう野球のボールほどに大きくなったものもあります！現時点では、今年も平年より大き目に育ってております。また、今年は過去最大級の猛暑が続いておりますが、7月中に摘果や追肥も無事に終わりました。ここまではできることを精一杯やり、順調に進んでいます。あとはとにかく病害虫や台風の被害にあわないことを祈るのみです！ 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2023年9月15日の柿畑
9/15です。過去最大級の猛暑にも耐えながら、育っています。もう少し涼しくなると、いよいよ最後の生育ステージに入り、一気に大きくなっていきます。楽しみですね^^ 今年は9/23の15時から予約販売を開始しますので、どうかよろしくお願いいたします。ここまではできることを精一杯やり、大切に育ててきました。残り2ヶ月半、とにかく大過なく育ってくれることを祈っています。「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2023年10月15日の柿畑
今年もたくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございました！ あっという間に完売してしまいました。ご期待に沿えるよう精一杯頑張りますので、楽しみにお待ちください^^ 写真は10/15です。10月に入ってようやく涼しくなり、今年の富有柿も少しずつ色づきが始まりました^^ 例年より10日以上遅れていますので今年の予約販売の発送も11月後半が中心になると思いますが、どうか楽しみにお待ちください！ 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2023年11月7日の柿畑
11/7です。今年もたくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございました！ 富有柿の色づきはかなり遅く例年より10日以上遅れていますが、ようやく少しずつ収穫が始まってきました。写真の柿は赤くてとても美味しそうですが、まだ黄色いものもたくさんあります。しっかり味が乗った柿を収穫するため、今年の最盛期は11月末になると思いますが、どうか楽しみにお待ちください！ 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
2023年12月19日の柿畑
12/19です。支柱などの撤収をしました。今年もたくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございました！ すべて無事に発送が完了しまして、今年のシーズンは終了いたしました。長かったようで今年もあっという間に終わりました。ホッとしているのと同時に、また来年ももっと頑張ろうという気持ちでいっぱいです。またすぐに来年に向けた作業が始まります。どうかよろしくお願いいたします！「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください！
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