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今年の柿畑(2023年)

柿イラスト

柿畑の四季の変化

柿といえば秋の季語です! 澄み切った秋の青い空に、オレンジ色の柿と緑の葉っぱがとてもキレイです。ショップロゴにも使用していますが、一番好きな光景です。紅葉した葉っぱも秋を感じさせてくれますね^^

柿畑には他にも様々な風景があります。冬には雪も降り、春には葉っぱや芽が出てきて、柿畑の新緑もキレイです。それから花が咲き、夏には小さな柿の実がどんどん大きくなっていきます。畑の四季を楽しんでください。

冬の柿畑 春の柿畑
夏の柿畑 秋の柿畑

2024年の柿畑

写真やコメントを通して今年の柿畑の様子をお届けします! 四季を通して変化する柿畑の様子は、生産者でしか発信できないものです。どうぞお楽しみください^^ 農園ブログでは畑の様子を書いていますので、合わせてお楽しみください。

2024年1月1日の柿畑

1/1の柿畑

あけましておめでとうございます。今年も元旦に畑から初日の出を撮影しました。柿畑では年末より剪定という樹形を整える作業を始めております。今年の富有柿栽培の最初にして、とても大切な作業です。少しでも早く進めたいという気持ちから、大晦日も正月もほぼ休まず進めています。1本1本の木を見ながら、数年先を考えて切っていきます。「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2024年1月17日の柿畑

1/17の柿畑

1/17です。今シーズンも年末よりほぼ休みなしで剪定作業を進めています。進捗率は45%ほどで今のところ順調です^^ お椀を逆さにしたように広げた樹形にして、枝の数を制限することで、採光性が高まります。美味しく大きな柿作りにとってとても大切な作業です。2月末までに余裕を持って終われるよう頑張っています^^「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2024年2月25日の柿畑

2/25の柿畑

2/25です。年末よりほぼ休みなしで進めてきた剪定作業も無事に完了しました! 美味しく大きな柿作りにとってとても大切な作業です。左右に大きく広がった樹形で陽の光をたっぷり受け止めます^^ 剪定が終わると、次は租皮削り、そして元肥や新植などがあります。それらが終わるとようやく少しゆっくりできます。それまでは気合を入れ直して頑張ります^^「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2024年3月29日の柿畑

3/29の柿畑

3/29です。長い冬を乗り越え、今年も芽が開き始めてきました! いよいよ今年の柿の生育が始まりです! 3月が寒かったので平年並みとなっています。農園では年末から始まった冬の作業(剪定、施肥、租皮削り、確定申告、新植など)がすべて無事に完了しました! 少しゆっくりしながら、次に始まる春の仕事に備えます。「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!



2023年の柿畑

写真やコメントを通して今年の柿畑の様子をお届けします! 四季を通して変化する柿畑の様子は、生産者でしか発信できないものです。どうぞお楽しみください^^ 農園ブログでは畑の様子を書いていますので、合わせてお楽しみください。

2023年1月1日の柿畑

1/1の柿畑

1/1です。あけましておめでとうございます! 本年もどうかよろしくお願いいたします!! 今年も柿畑より初日の出を撮影しました。天気予報は曇りマークだったので難しいかなと思っていましたが、奇跡的に雲の合間から一瞬だけ初日の出を見ることができました。ただ、少し寝坊してしまい本当にギリギリでした(^^; さて、年末より剪定という樹形を整える作業を始めています。元旦以外は休みなくやる予定なので、ブログ更新は雨の日になると思いますが、今年の柿作りもスタートしました!今年も頑張ります!「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2023年1月12日の柿畑

1/12の柿畑

1/12です。年末より柿の剪定という樹形を整える作業を始めています。柿作りの最初の作業であると同時に、とても大切な作業です。上手に剪定ができるとどの枝も陽の光をたっぷりと浴びることができるようになりますね。美味しい柿づくりの第一歩です! 剪定は柿の木が冬の寒さで眠っている2月いっぱいに終わらせるのが理想です。無事に完了できるよう頑張ります!「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2023年2月17日の柿畑

2/17の柿畑

2/17です。年末より進めてきた、柿の木の剪定という作業が無事に終了しました! 真っすぐに伸びた主枝という太い枝から、左右に細かい枝がバランスよく配置できています。光をたっぷり浴び、作業性もよいですね。今年の柿作りの第一歩なので、無事に終わってホッとしています。まだまだ冬の作業はありますが、寒さに負けず頑張っていきます!「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2023年3月22日の柿畑

3/22の柿畑

3/22です。剪定や施肥、確定申告などの冬場の作業は順調に進みました。温かい春の日差しを受けて、柿の木も冬眠から目覚めようとしています。5ミリほどの小さな芽を覆っていた硬い皮が剥がれ、中から今年の枝や葉、蕾になる部分が膨らんできました! まだとっても小さな芽ですが、いよいよ今年の生育が始まってきました〜^^

2023年4月17日の柿畑

3/22の柿畑

4/17です。3月下旬に冬眠から目覚めた今年の富有柿ですが、順調に生育しておりすでに10センチほどの新梢が伸びてきました。芽吹きという名の通り、すごい勢いで育っていきます! 今年の柿に育つ蕾もしっかり育っており、来週から摘蕾という大切な作業が始まります。柿農家にとっては第二の繁忙期ですが、美味しい柿作りのため頑張ります^^

2023年5月13日の柿畑

5/13の柿畑

5/13です。富有柿の開花が始まりました〜。富有柿の花は薄黄色でこんな形をしています。小さくて可愛いいです^^ 今年は温かく、生育が早く進んでおります。開花も平年より1週間ほど早く始まりました。そんな中、4月下旬より進めてきた摘蕾ですが、今年は1周目が5/13と過去最短で完了しました。頑張りましたが、気合を入れ直して2周目も頑張ります!「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2023年6月7日の柿畑

6/7の柿畑

6/7です。今年の柿の赤ちゃんをご紹介します^^ 今年は例年より1週間ほど早い5/14に開花最盛期を迎え、5月後半より柿の赤ちゃんが木の至る所で顔を出してきました。まだ青くて小さくて、と〜〜ってもカワイイです^^ 摘蕾の2周目も過去最短で終わりまして、順調に育っています。こんな小さな柿が、秋には握りこぶしほどの大きさに育なるなんて不思議ですね^^ 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2023年7月3日の柿畑

7/3の柿畑

7/3です。先月頭にはまだ1センチにも満たなかった今年の柿の赤ちゃんですが、1ヶ月でもうこんなに大きくなってききました。果実の色が赤ければもう立派に柿の形ですね^^ 梅雨や猛暑などで生理落果も発生しております。もう少し落ち着いたら、夏の作業がまた始まります! 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2023年8月8日の柿畑

8/8の柿畑

8/8です。もう野球のボールほどに大きくなったものもあります!現時点では、今年も平年より大き目に育ってております。また、今年は過去最大級の猛暑が続いておりますが、7月中に摘果や追肥も無事に終わりました。ここまではできることを精一杯やり、順調に進んでいます。あとはとにかく病害虫や台風の被害にあわないことを祈るのみです! 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2023年9月15日の柿畑

9/15の柿畑

9/15です。過去最大級の猛暑にも耐えながら、育っています。もう少し涼しくなると、いよいよ最後の生育ステージに入り、一気に大きくなっていきます。楽しみですね^^ 今年は9/23の15時から予約販売を開始しますので、どうかよろしくお願いいたします。ここまではできることを精一杯やり、大切に育ててきました。残り2ヶ月半、とにかく大過なく育ってくれることを祈っています。「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2023年10月15日の柿畑

10/15の柿畑

今年もたくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございました! あっという間に完売してしまいました。ご期待に沿えるよう精一杯頑張りますので、楽しみにお待ちください^^ 写真は10/15です。10月に入ってようやく涼しくなり、今年の富有柿も少しずつ色づきが始まりました^^  例年より10日以上遅れていますので今年の予約販売の発送も11月後半が中心になると思いますが、どうか楽しみにお待ちください! 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2023年11月7日の柿畑

10/15の柿畑

11/7です。今年もたくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございました! 富有柿の色づきはかなり遅く例年より10日以上遅れていますが、ようやく少しずつ収穫が始まってきました。写真の柿は赤くてとても美味しそうですが、まだ黄色いものもたくさんあります。しっかり味が乗った柿を収穫するため、今年の最盛期は11月末になると思いますが、どうか楽しみにお待ちください! 「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2023年12月19日の柿畑

12/19の柿畑

12/19です。支柱などの撤収をしました。今年もたくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございました! すべて無事に発送が完了しまして、今年のシーズンは終了いたしました。長かったようで今年もあっという間に終わりました。ホッとしているのと同時に、また来年ももっと頑張ろうという気持ちでいっぱいです。またすぐに来年に向けた作業が始まります。どうかよろしくお願いいたします!「農園ブログ」では生育や作業に関して詳しくお伝えしていますのでどうぞご覧ください!

2022年、2021年、2020年、2019年の柿畑の様子はこちらをご覧ください

2018年、2017年、2016年の柿畑の様子はこちらをご覧ください

2015年、2014年、2013年の柿畑の様子はこちらをご覧ください

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後藤柿農園

でらうま柿農園 富有柿.comを運営する後藤柿農園は、富有柿発祥の地からほど近い岐阜県本巣市(旧糸貫町)にあります。全国的にも有名な富有柿のブランド産地で、当農園はかれこれ80年ほど柿を栽培しています。

柿作りに「最高」はありません。お客様の喜ぶ顔を糧に、常に「より美味しい」、「より安全」な柿を作ろうと挑戦し続けています。

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